La carte — Maruyama
La carte de Maruyama, restaurant japonais à Montrouge : sushi, sashimi, maki, rolls, yakitori, menus, chirashi, bento, plateaux et desserts.
Accompagnement
Soupe miso 2.50 €
Salade de choux 2.50 €
Riz nature 2.50 €
Riz vinaigré 3.00 €
Tartare de saumon avocat sur riz vinaigré 6.00 €
Salade de choux et saumon 4.80 €
Edamame 5.00 €
Salade d'algue 5.50 €
Salade de saumon avocat 5.80 €
Salade de crevettes et avocat 6.90 €
Salade maison 7.90 €Saumon, thon, crevettes et avocat.
Gyoza poulet grillés 6.00 €6 raviolis grillés au poulet.
Gyoza légumes grillés 6.00 €6 raviolis grillés aux légumes.
Nêms au poulet 6.00 €Servi par 4 pièces.
Nêms aux légumes 6.00 €Servi par 4 pièces.
Nêms aux crevettes 6.00 €Servi par 4 pièces.
Tempura crevettes 9.00 €Servi par 5 pièces.
Beignet de poulet 11.50 €
Poulet à la citronnelle 11.50 €
Plats sautés
Riz sauté japonais 6.90 €
Nouilles sautées au poulet ou bœuf 7.50 €
Nouilles sautées aux crevettes 8.50 €
Udon sautées au poulet ou bœuf 7.50 €
Udon sautées aux crevettes 8.50 €
Vapeur
Raviolis aux crevettes 5.00 €Servi par 4 pièces.
Raviolis aux légumes 5.00 €4 pièces.
Raviolis au poulet 5.00 €4 pièces.
Bouchées aux crevettes 5.00 €Servi par 4 pièces.
Raviolis shanghai 5.00 €Servi par 4 pièces.
Assortiment vapeurs 6.00 €Servi par 5 pièces.
Yakitori
Brochettes poulet 4.00 €Servi par 2 pièces.
Brochettes boulettes de poulet 4.00 €Servi par 2 pièces.
Brochettes bœuf 4.50 €Servi par 2 pièces.
Brochettes champignons 4.00 €Servi par 2 pièces.
Brochettes ailes de poulet 4.20 €Servi par 2 pièces.
Brochettes bœuf au fromage 4.50 €Servi par 2 pièces.
Brochettes canard 5.00 €Servi par 2 pièces.
Brochettes saumon 5.50 €Servi par 2 pièces.
Brochettes thon 5.50 €Servi par 2 pièces.
Brochettes coquilles St-Jacques 6.00 €Servi par 2 pièces.
Brochettes gambas 6.00 €Servi par 2 pièces.
Brochettes courgette 4.00 €Servi par 2 pièces.
Sushi
Sushi saumon 4.00 €Servi par 2 pièces.
Sushi thon 4.50 €Servi par 2 pièces.
Sushi daurade 4.00 €Servi par 2 pièces.
Sushi crevette 4.50 €Servi par 2 pièces.
Sushi poulpe 4.50 €Servi par 2 pièces.
Sushi œufs de saumon 6.90 €Servi par 2 pièces.
Sushi anguille 5.00 €Servi par 2 pièces.
Sushi avocat 4.00 €Servi par 2 pièces.
Sushi surimi 4.00 €Servi par 2 pièces.
Sushi saumon cheese 4.50 €Servi par 2 pièces.
Sushi saumon avocat 4.50 €Servi par 2 pièces.
Sushi thon cuit mayo 4.50 €Servi par 2 pièces.
Sashimi
Sashimi saumon 10.00 €Servi par 10 pièces.
Sashimi thon 12.00 €Servi par 10 pièces.
Sashimi daurade 10.00 €Servi par 10 pièces.
Sashimi poulpe 12.00 €Servi par 10 pièces.
Sashimi saumon mi-cuit 12.00 €Servi par 10 pièces.
Sashimi assortiments 15.50 €Servi par 15 tranches.
Temaki
Temaki saumon avocat 7.50 €Servi par 2 pièces.
Temaki thon avocat 7.50 €Servi par 2 pièces.
Temaki thon cuit mayo avocat 7.50 €Servi par 2 pièces.
Temaki crevette avocat 7.50 €Servi par 2 pièces.
Temaki surimi avocat 7.50 €Servi par 2 pièces.
Temaki anguilles avocat 8.50 €Servi par 2 pièces.
Poke Bowl
Poke bowl saumon 13.90 €Avocat, edamame, salade chou, wakame, mangue.
Poke bowl assortiment 13.90 €Avocat, edamame, salade chou, wakame, mangue.
Poke bowl poulet rôti 13.90 €Avocat, edamame, salade chou, wakame, mangue.
Poke bowl végétarien 12.90 €Avocat, edamame, salade chou, wakame, mangue.
Dragon Roll
Dragon Royal 10.00 €Servi par 10 pièces.
Dragon Ciel 10.00 €Servi par 10 pièces.
Dragon Doré 10.00 €Servi par 10 pièces.
Maki
Maki saumon 4.00 €Servi par 6 pièces.
Maki thon 4.50 €Servi par 6 pièces.
Maki concombre 3.80 €Servi par 6 pièces.
Maki concombre cheese 4.00 €Servi par 6 pièces.
Maki avocat 4.00 €Servi par 6 pièces.
Maki avocat cheese 4.00 €Servi par 6 pièces.
Maki crevette 4.50 €Servi par 6 pièces.
Maki anguille 5.00 €Servi par 6 pièces.
Maki cheese 4.00 €Servi par 6 pièces.
Maki radis mariné 3.80 €Servi par 6 pièces.
Maki poulet 4.50 €Servi par 6 pièces.
Maki thon cuit mayo 4.50 €Servi par 6 pièces.
Maki saumon fumé 4.50 €Servi par 6 pièces.
Maki futomaki 6.50 €Servi par 5 pièces.
California
California saumon avocat 5.00 €Servi par 6 pièces.
California thon avocat 5.20 €Servi par 6 pièces.
California concombre avocat 5.00 €Servi par 6 pièces.
California surimi avocat 5.00 €Servi par 6 pièces.
California crevette avocat 5.20 €Servi par 6 pièces.
California saumon cheese 5.20 €Servi par 6 pièces.
California tempura crevette 6.50 €Servi par 6 pièces.
California thon cuit mayo avocat 5.50 €Servi par 6 pièces.
California poulet avocat 5.50 €Servi par 6 pièces.
California avocat cheese 5.00 €Servi par 6 pièces.
California saumon fumé avocat 5.50 €Servi par 6 pièces.
California radis mariné avocat 5.00 €Servi par 6 pièces.
California frit 6.50 €Beignet California. Servi par 6 pièces.
California futomaki 7.50 €5 pièces.
California Royal
California Royal saumon avocat 6.50 €Servi par 8 pièces.
California Royal thon avocat 6.50 €Servi par 8 pièces.
California Royal saumon cheese 6.50 €
California Royal avocat cheese 6.50 €
Saumon Roll
Saumon Roll saumon avocat 6.50 €
Saumon Roll thon avocat 6.50 €
Saumon Roll cheese 6.50 €Servi par 6 pièces.
Saumon Roll cheese avocat 6.50 €
Saumon Roll concombre avocat 6.50 €Servi par 6 pièces.
Saumon Roll saumon épicé 6.50 €Servi par 6 pièces.
Saumon Roll saumon cheese 6.50 €Servi par 6 pièces.
Neige Roll
Neige Roll saumon 5.20 €
Neige Roll thon 5.50 €Servi par 6 pièces.
Neige Roll concombre 5.00 €
Neige Roll avocat 5.00 €Servi par 6 pièces.
Neige Roll cheese 5.00 €Servi par 6 pièces.
Neige Roll thon cuit mayo 5.50 €
Neige Roll saumon cheese 5.50 €Servi par 6 pièces.
Neige Roll saumon fumé 5.50 €
Printemps
Printemps saumon avocat 5.50 €Servi par 6 pièces.
Printemps thon avocat 5.50 €Servi par 6 pièces.
Printemps concombre cheese 5.50 €Servi par 6 pièces.
Printemps avocat cheese 5.50 €Servi par 6 pièces.
Printemps tempura crevette 7.00 €Servi par 6 pièces.
Printemps poulet avocat 6.00 €Servi par 6 pièces.
Printemps thon cuit mayo avocat 6.00 €Servi par 6 pièces.
Printemps saumon fumé avocat 6.00 €
Printemps concombre avocat 5.50 €Servi par 6 pièces.
Egg Roll
Egg Roll saumon 5.50 €Servi par 6 pièces.
Egg Roll thon 5.50 €Servi par 6 pièces.
Egg Roll concombre 5.00 €Servi par 6 pièces.
Egg Roll avocat 5.00 €
Egg Roll cheese 5.50 €Servi par 6 pièces.
Egg Roll thon cuit mayo 5.80 €Servi par 6 pièces.
Egg Roll saumon cheese 5.80 €Servi par 6 pièces.
Egg Roll saumon fumé 5.80 €Servi par 6 pièces.
Oignon Roll
Oignon Roll saumon avocat 6.00 €Servi par 6 pièces.
Oignon Roll thon avocat 6.00 €Servi par 6 pièces.
Oignon Roll concombre avocat 6.00 €
Oignon Roll surimi avocat 6.00 €
Oignon Roll crevette avocat 6.00 €Servi par 6 pièces.
Oignon Roll saumon cheese 6.00 €Servi par 6 pièces.
Oignon Roll tempura crevette 7.00 €Servi par 6 pièces.
Oignon Roll thon cuit mayo avocat 6.50 €Servi par 6 pièces.
Oignon Roll poulet avocat 6.00 €Servi par 6 pièces.
Oignon Roll avocat cheese 6.00 €Servi par 6 pièces.
Oignon Roll saumon fumé avocat 6.50 €
Menu Brochette
Menu F1 9.50 €4 brochettes grillées : 2 poulet, 2 boulettes de poulet. Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu F2 12.50 €Au choix : • 4 brochettes de saumon • 2 brochettes saumon et 2 brochettes thon Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu F3 10.50 €5 brochettes grillées : • 1 poulet • 1 ailes de poulet • 1 boulettes de poulet • 1 bœuf • 1 bœuf au fromage Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu F4 11.90 €6 brochettes grillées : • 2 poulet • 2 boulettes de poulet • 2 bœuf au fromage Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu F7 14.50 €7 brochettes grillées : • 1 poulet • 1 ailes de poulet • 1 boulettes de poulet • 1 bœuf • 3 bœuf au fromage Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu F8 15.00 €7 brochettes grillées : • 1 poulet • 1 ailes de poulet • 1 boulettes de poulet • 1 bœuf • 1 bœuf au fromage • 2 saumon Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu F9 16.50 €6 brochettes grillées : • 2 saumon • 2 thon • 2 gambas Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu F10 11.50 €5 brochettes de bœuf au fromage. Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu F11 9.50 €5 brochettes : 2 champignons, 3 courgette. Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu Enfant
Menu Enfant 8.90 €• 3 brochettes grillées (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage) • 1 verre de jus d'orange Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu Yakiniku Don
Menu CY 13.90 €Grand bol de riz recouvert d'émincé de bœuf et d'oignons sautés à la sauce japonaise. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu Sashimi
Menu U 15.50 €15 sashimi assortiment. Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu U1 18.90 €20 sashimi assortiment. Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu U3 17.50 €• 5 sashimi saumon • 3 sushi (1 saumon, 2 saumon cheese) • 6 saumon roll cheese Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu U4 18.50 €• 12 sashimi assortiment • 6 sushi : 2 saumon, 2 thon, 2 daurade Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu U5 18.50 €• 15 sashimi assortiment • 6 california saumon avocat Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu U6 18.50 €• 4 sushi (2 saumon, 1 thon, 1 daurade) • 8 sashimi (4 saumon, 2 thon, 2 daurade) • 6 california saumon avocat Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu U7 16.90 €• 6 maki printemps saumon avocat • 2 sushi saumon • 5 sashimi saumon Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu U8 15.90 €• 6 california saumon avocat • 6 egg roll saumon • 4 sashimi : saumon et thon Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu U9 15.00 €• 6 sushi saumon • tartare de saumon avocat sur riz vinaigré Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu U10 16.50 €• 5 tempura crevettes • tartare de saumon avocat sur riz vinaigré Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu Maki & Sushi
Menu K1 17.50 €• 6 saumon roll cheese • 6 printemps saumon avocat • 6 egg roll thon cuit avocat Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K2 12.50 €18 maki : • 6 saumon • 6 thon • 6 concombre Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K3 14.50 €18 california : • 6 saumon avocat • 6 thon avocat • 6 saumon cheese Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K4 13.50 €• 6 maki saumon • 6 california saumon avocat • 6 california thon avocat Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K5 12.90 €8 california futomaki. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K6 13.50 €• 6 neige saumon • 6 saumon roll cheese Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K7 14.50 €12 california tempura crevette. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K8 14.90 €16 california royal saumon avocat (Las Vegas). Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K9 14.50 €• 6 maki saumon • 6 sushi saumon Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K10 15.90 €10 sushi saumon. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K11 16.90 €• 6 california saumon avocat • 6 sushi : 2 saumon, 2 thon, 2 daurade Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K12 15.90 €• 6 maki saumon • 6 sushi : 3 saumon, 3 thon Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K13 17.50 €• 4 sushi saumon fromage • 6 saumon roll cheese • 6 california saumon cheese Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K14 17.00 €• 8 california royal saumon avocat • 3 sushi saumon • 4 sashimi saumon Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu K15 14.00 €8 sushi : • 4 saumon • 2 thon • 2 crevette Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu K16 16.50 €10 sushi assortiment. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu Mixte
Menu T1 14.50 €• 6 california saumon avocat • 6 california thon avocat • 2 brochettes de bœuf au fromage Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T2 16.90 €• 4 sashimi saumon • 2 sushi saumon • 6 egg roll saumon • 2 brochettes de bœuf au fromage Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T3 16.50 €• 6 saumon roll cheese • 5 brochettes de bœuf au fromage Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T5 13.50 €6 california saumon avocat. Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T6 14.00 €4 sushi : 2 saumon, 2 thon. Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T7 15.00 €8 california royal saumon avocat. Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T8 14.50 €• 6 maki saumon • 2 sushi saumon Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T9 17.50 €12 sashimi assortiment. Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T10 17.00 €• 6 maki saumon • 2 sushi saumon • 3 sashimi saumon Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T11 21.90 €• 10 sashimi assortiment • 2 sushi saumon • 6 california saumon avocat Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T12 14.50 €6 raviolis japonais. Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T13 17.50 €• 6 printemps saumon avocat • 6 neige saumon cheese Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T14 16.00 €• 3 sushi saumon • 6 california saumon avocat Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T15 17.00 €9 sashimi saumon. Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu T16 17.90 €• 3 sushi saumon • 6 sashimi saumon Au choix : • 4 nems • 6 raviolis grillés • 5 brochettes grillées (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage) Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu Chirashi
Menu W 15.00 €Assortiment de poisson cru au dessus du riz vinaigré. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu W1 12.90 €Saumon cru au dessus du riz vinaigré. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu W2 17.50 €Thon cru au dessus du riz vinaigré. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu W3 13.90 €Tartare saumon avocat au dessus du riz vinaigré. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu W4 17.90 €Anguille grillée au dessus du riz vinaigré. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu W5 14.90 €Tartare de saumon grillé et avocat au dessus du riz vinaigré. Avec 1 soupe, 1 salade.
Menu Bento
Menu Bento1 18.00 €• 6 maki saumon • 6 sashimi assortiment • 3 raviolis grillé • 3 brochettes Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu Bento2 18.00 €• 3 sushi saumon • 6 sashimi assortiment • 3 raviolis grillé • 3 brochettes Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu Bento3 18.00 €6 sashimi saumon, 3 raviolis grillé, 6 california saumon avocat, 3 brochettes. Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Menu Bento4 18.00 €• 3 sushi saumon • 3 tempura • 6 california saumon avocat • 3 brochettes Avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz.
Plateaux
Bateau pour 2 personnes 43.50 €• 6 california saumon avocat • 6 california royale saumon avocat • 10 sushi mixte • 21 sashimi assortiment Avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz.
Bateau mixte pour 2 personnes 43.50 €• 6 california saumon avocat • 8 sushi mixte • 15 sashimi assortiment • 10 brochettes grillées (4 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 bœuf, 2 bœuf au fromage) Avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz.
Plateau pour 3-4 personnes 65.50 €• 6 maki saumon • 6 printemps saumon avocat • 12 california saumon avocat • 6 california thon cuit avocat • 16 sushi assortiment • 16 sashimi saumon et thon Avec 4 soupes, 4 salades, 4 riz.
Plateau royal pour 4 personnes 75.50 €• 6 maki saumon • 6 printemps saumon avocat • 12 california saumon avocat • 6 california thon cuit avocat • 16 sushi assortiment • 16 sashimi saumon et thon Au choix : • 12 brochettes (4 poulet, 4 bœuf au fromage, 4 boulettes de poulet) ou (12 gyoza poulet grilles).
Desserts
Nougat au sésame 3.80 €
Perle de coco 3.80 €
Lychees au sirop 3.80 €
Gingembre confit 3.80 €
Mochi glacé 6.00 €Servi par 2 pièces.
Glace mystère 4.50 €
Tiramisu 5.50 €
Maki Nutella 4.50 €6 pièces.
Maki Nutella banane 5.00 €6 pièces.
Coco givrée 5.50 €
Orange givrée 5.50 €
Citron givré 5.50 €
Boule de glace from 2.20 €
Banane split 6.50 €
Café liégeois 6.50 €
Chocolat liégeois 6.50 €
Dame Blanche 6.50 €
Colonel 6.50 €Sorbet citron, vodka.
Apéritifs
Cocktail maison 4.50 €Avec ou sans alcool.
Whisky J.B. 5.50 €
Kir / Cassis 4.50 €
Ricard 4.50 €
Martini 4.50 €Blanc ou rouge.
Porto 4.50 €
Vodka 4.50 €
Bières
Asahi from 3.80 €Bière japonaise.
Kirin from 3.80 €Bière japonaise.
Tsing Tao (33cl) 3.80 €Bière chinoise.
Boissons
San Pellegrino from 3.50 €Eau gazeuse.
Evian from 3.50 €Eau plate.
Perrier (33cl) 3.80 €
Coca-Cola (33cl) 3.80 €
Coca-Cola Zéro (33cl) 3.80 €
Orangina (25cl) 3.80 €
Limonade japonaise (25cl) 3.80 €
Jus de fruits (25cl) 3.80 €Lychee, orange, ananas ou abricot.
Ice tea (25cl) 3.80 €
Thé au jasmin 3.50 €
Thé vert japonais 3.50 €
Café 2.00 €
Déca 2.00 €
Saké japonais
Saké 5.50 €
Vins rosé
Côtes de Provence rosé from 10.50 €
Tavel from 12.50 €
Sancerre rosé from 18.50 €
Vins blanc
Riesling from 12.50 €
Muscadet from 10.50 €
Sancerre blanc from 18.50 €
Vins rouges
Côtes du Rhône from 10.00 €
Bordeaux Supérieur from 10.50 €
Brouilly from 14.50 €
Vins de table en pichet
Pichet de vin rouge from 3.50 €
Pichet de vin rosé from 3.50 €
Pichet de vin blanc from 3.50 €